Risotto und Reis

Mal ehrlich: Gibt es etwas, was leckerer ist, als ein frisches Risotto? "Sicherlich", werden Sie jetzt denken und trotzdem den herrlichen Geschmack auf der Zunge verspüren ...

Die Brüder Gabriele und Maurizio Ferron setzen tatsächlich noch ein wassergetreibenes Mühlwerk aus dem 17. Jahrhundert ein, um einen kleinen Teil des angelieferten Reises zu schälen. Vielleicht eignet sich gerade deshalb der Ferron "Vialone Nano"so hervorragend für die Zubereitung von Risotto.

Riso Gallo bietet ebenfalls ein einzigartiges Sortiment von natürlich produzierten Risotti. Zubereitet ohne Farb- oder Konservierungsstoffe sowie ohne Zugabe des Geschmacksverstärkers Glutamat sind die Variationen von Riso Gallo nicht nur gesund und natürlich, sondern vor allem: sehr lecker.